GAMBERI

Mentre Bubba racconta a Forrest i mille modi di mangiare i gamberi, a me viene sempre l'acquolina in bocca.
Io mangerei gamberi in qualunque maniera, chiaramente partendo da quelli crudi, con carapace e tutto.
Inizio togliendo la testa e ciucciando il cervello, o qualunque cosa sia quella roba rossastra che esce fuori.
Poi azzanno il resto, ma trovo comunque migliore la testa.
Li amo fritti, i gamberettini piccoli, dove in un morso mangi tutto.

L'altra sera invece li ho mangiati con i carciofi.
I carciofi fanno bene al fegato,
i gamberi sono pieni di colesterolo, magari è una buona via di mezzo.
Comunque:
gamberi sgusciati, carciofi crudi tagliati sottili, succo di arancia, olio, pepe e sale.

Cercando il nome della società di Bubba e Forrest ( che era poi la Bubba Gump) ho scoperto su Wikipedia che esiste veramente la catena Bubba Gump Shrimp Company.
Ma per andare a mangiare i gamberi tocca andare in USA, o in Giappone, o in Malesia, o in Messico...


Sul fatto che invece i carciofi facciano bene al fegato, Ros ha avuto da ridire.
"mangia i carciofi, che dopo le feste di natale fanno tanto bene, puliscono il fegato"
"SI, INFATTI, CONTRO LA STEATOSI, GRANDI LITRI DI CYNAR"

ndr: non si finisce mai di imparare...e così ho scoperto che il mio moroso lo ha anche visto ( ma ci hai anche mangiato i gamberi?) il Bubba Gump Shrimp Company... 

e ci ha tenuto a mandarmene le prove. 

Come se io avessi qualche dubbio sulla sua continua ricerca di cibo...