venerdì 4 gennaio 2013

TORTE SALATE

Una volta, tanti anni fa, la torta salata era un enigma.
Perchè dovevi metterti lì e fare sta cazzo di pasta sfoglia, o la brisè.

Poi il signor Buitoni ha inventato la pasta sfoglia pronta.
Ah, se me lo ricordo...
Dei figuroni in giro!
La mia mamma è sempre stata all'avanguardia nel comprare cazzate,
di conseguenza siamo stati fra le prime a poter far finta di essere delle cuoche provette.
Mi ricordo che un paio di volte mi è anche uscito il numero:
ma che brava che sei, alla tua età ( scuole medie ndr) sai già fare queste cose buone?

Adesso provate a fare una torta salata, la prima cosa che vi chiedono è:
ma la pasta l'hai fatta tu??

Adesso trovate:
pasta sfoglia tonda
pasta sfoglia quadrata
pasta sfoglia integrale
pasta per pizza
pasta per focaccia
pasta brisè
pasta brisè con poco burro

Buitoni, Coop, Esselunga...

A volte ho anche pensato di fare bella figura con qualche uomo facendo la torta salata
( si mangia con le mani, non sporca,  si fa in fretta...)
ma da quando uno mi disse:
"ah, buona, ma tu usi quella della Coop che costa meno, e mia mamma invece usa la Buitoni, senti che è proprio diversa "( sic)

da allora non cucino più torte salate.

A seguito lo strudel ( che sempre una torta salata è, ma arrotolato)
di verdure.




7 commenti:

  1. Voglio pensare che tu lo abbia buttato fuori di casa seduta stante. Che andasse da sua mamma a mangiare le cazzo di torte salate.

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  2. Però è vero che sono comodissime. Una mia amica una sera ci ha presentato una pizza di verdure sottolineando che la pasta l'aveva preparata lei, ma secondo me non vale l'impresa.
    PS cerca di frequentare gente un po' più educata, magari, vanno meglio in tutti i sensi ;)

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    1. Il mio moroso sta preparando cena: capesante e branzino ;-) Educato...e capace a far da mangiare.

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    2. ecco, mi sembra un'ottima cosa :-)

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  3. Bono lo strudel, ma dolce.. Le capesante le ho mangiate al mare gratinate, recentemente. Un po' particolare la parte arancione.. Le paste sfoglia, in effetti, sembrano il cubo di Rubik. Sai quando cominci ma non quando finisci. Io sono per il piatto di pasta, semplice e perfetto.
    "ah, buona, ma tu usi quella della Coop che costa meno, e mia mamma invece usa la Buitoni, senti che è proprio diversa "( sic). Io son sempre contento se sento che nel mondo una donna soffre. Evviva!

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  4. Let's happen out.

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